红豆南瓜粥

主料

大米150克，红豆50克，南瓜100克。

配料

盐1小匙，胡椒粉各少许。

做法

大米用清水洗净；红豆用温开水浸泡备用；南瓜洗净，去皮，切成小片。

取沙锅一个，注入适量清水，待水开后，下入大米和红豆，用小火煲约20分钟。

再加入南瓜，调入盐、胡椒粉，续用小火煲30分钟即可食用。

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