腊八粥

主料

黄米、大米、赤小豆、玉米碴、红芸豆、杏仁、葡萄干各一把。

辅料

小米、糯米、松子、瓜子、花生各一把，红枣5个。

配料

红糖或冰糖适量。

做法

赤小豆、玉米碴、红芸豆、花生洗净，用清水浸泡2小时。

黄米、大米、糯米、小米、杏仁、红枣洗净。

将所有食材放入锅中，加入适量的水，大火煮沸转小火熬煮1小时，关火焖20分钟。

将粥分别盛入碗内，放上瓜子仁、松子、葡萄干、红糖，即可享用。

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