玉米100克,赤豆50克,金橘饼50克。
冰糖适量。
把赤豆、玉米去杂质,淘洗干净;
金橘饼切成碎粒备用;
在锅内添适量清水,倒入赤豆、玉米,旺火烧沸后用勺搅动几下,转用小火熬30分钟,待赤豆和米粒呈开花状,加入金橘饼、冰糖熬成粥即可。